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学校收生活费人员述职报告(学校收生活费怎么说)

学校收生活费人员述职报告

我们眼下的社会,我们使用报告的情况越来越多,报告具有成文事后性的特点。那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的学校收生活费人员述职报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

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本学期来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高学生的身体素质的基本观点。遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求,认真贯彻执行食品卫生法,进一步严格规范学校食品卫生管理工作,从师生的健康安全出发,以维护学校正常教育教学秩序和社会稳定,解决师生及家长的后顾之忧,使学生有一个健康的体魄。具体做了以下几个方面的工作。

一、树立全心全意为师生服务的思想,提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想。

一学期来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务,即工作人员用心,学生吃的欢心,教师工作安心,家长上班放心。坚持每周组织政治、业务理论学习,例;学习了《食堂管理各项工作职责》、《食品经营单位卫生许可审查量化平分表》、《预防食物中毒》、《安全制备食品的十条原则》、《食物的营养价值》以及国家教委、市教育局关于加强食物中毒预防工作的文件精神等20多篇文章。同时还组织炊事员开展了提高业务水平的各项活动,请宜昌市卫生监督局郑所长为炊事员进行了加强餐具消毒、预防食物中毒的知识讲座。开展了爱岗敬业、尊师爱生活动,每个员工还进行了师德乘诺,并在实际中去服务。例:扬红师傅多次为205班严雨蒙同学洗尿裤,黄伟师傅坚持为学生热中药,决大多数师傅还多次为学生提供解手纸。周末认真积极的为教师做卤菜等。为了提高膳食质量,还组织员工进行了膳食研究,大家开展讨论,查找书籍、上网学习,每人制定出一份学生爱吃的科学膳食食谱。通过活动的开展和学习,使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情,积极认真、扎实的工作态度。他们在业务上相互学习,取长补短。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心,热情帮助。在服务热情上把外小的学生都当成自己的孩子一样苛护,树立了良好外小员工形象。

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二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作,严把进货“五关”

为了确保师生的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例,制定了系列安全计划,并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书,成立了饮食卫生及消防安全领导小组,工作中做到了“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。例:在食品的采购中,我们经常去市场去作调查,到送货老板的摊位上去查看,了解物品的质量。水果的购买还实行轮流制,让大家都来参与,实行民主管理。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品,如:本学期有一次送的14袋大米经查是陈米,又黄又粗糙,给予了坚决退货,还有发现送的辣椒面里掺食盐,也给予了严格的批评与教育。在验收肉中发现送的货与我们所要的部位不同我们就对他进行更正,收取肉的检验单,确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格正还进行严格的`登记,在操作上对每一道工序、每一个地方、每一种餐具都进行严格检查,合格后才能使用。在价格上,我们还经常在市场上进行物价调查,避免了多次送货老板的乱报价,为学校节约了许多资金。在食物储存上,严格做到生熟分开,用保鲜膜封好。严格把握好份量,作到既让师生吃好、吃饱,但又不浪费。在餐具消毒中,落实到人,每天进行检查与记载。为了谨防食物中毒,除加强自身的操作和检查外,还防止他人放毒,坚持派师傅值班,不定期的进行查岗,加强保卫。由于制度的落实,分工明确,检查到位,工作扎实,记载详实,在多次的上级部门来校检查中获得好评。食堂还经常开展安全大检查,主动排除水、电、火不安全隐患,下雨及时为学生铺好防滑垫,注意热饭、热汤的保管。因此,一学期来,食堂工作无一例不安全隐患发生,教育教学社会秩序稳定。

三、积极协助各部门完成工作,为教育教学提供后勤保障。

为了维护正常的教育教学的开展,食堂除搞好自己部门的工作外,还积极主动协助学校做一些其它工作。例:“家长在校体验一日”、“家长开放日”活动中,热情接待每一位家长,为大会提供服务,搬运桌椅,为大会提供了安全、保卫的保障,并接受了家长对食堂工作的检查。同时还积极配合住宿部、英语组、特长班活动,不厌其烦为他们提供场所。住宿部中秋节活动还在报上登载。为了让学生走进生活,参与实践,食堂组织五年级三个班在食堂参加劳动,负责人还为他们讲授科学吃饭的方法,炊事员手把手叫给他们劳动技能,即保证了学生的安全,又让他们得到了锻炼,楚天都市报还进行了报道。为了使运动员能安心训练,为学校争光,食堂总是为运动员留好饭菜,推迟工作时间,在区田运会中还专门为他们做好饭菜准时送到运动场。在预防“流感”疾病中,食堂主动为学生熬预防“流感”药,此工作还在宜昌日报、三峡晚报刊登,从伙食上进行调整,从而增强师生体质,增强免疫力,有效的控制了疾病的感染与传播。在学校教育教研中,食堂还为远安实验小学三批教师提供午餐,受到于会老师好评,平时遇到上级领导部门来校检查、参观,食堂总是为他们准备好招待物品,提供方便。有时因停电和热水器发生故障,造成住宿生洗水困难,食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们想办法烧水,以解燃眉之急,因为我们知道学校的需要,师生的要求,就是我们义不容辞的工作。

四、不断提高饮食质量,让领导、家长、教师放心。

为了真正解决师生及家长的后顾之忧,确保师生吃的放心、开心、舒心,我们组织全体员工对学生就餐食谱进行了研究与探讨,还根据一年多来的实践经验和观察平时学生的喜好,对菜谱进行创新,开展课题研究,编制出菜名100多道,从而对三餐进行营养搭配,制定出科学的就餐食谱,发到校园网上接受社会及家长的监督。在制作上从食品的味道、颜色、型上去下工夫,保证每顿两荤、一素、一汤中的软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配,不但改进。在早餐中尽量增添花样,让师生有选择的就餐。现在的油饼、包子、花卷、各种粥都有很大的提高。为了保证住宿生的身体发育需求,让学生吃到花样,全体员工克服人多,时间紧等多种困难,将小锅菜变为大锅菜来做,例:为学生做春卷、炸藕夹、炸鱼块,我们还特意为住宿生在做一些他们喜欢吃的菜,包煎饺子、手擀面等,因此,在学校开放日中,家长李芬在食堂建议及意见簿上写到:“今天品尝了外小食堂伙食,觉得荤素搭配不错,且讲究营养,符合了学生口味,卫生注意得非常好”。家长向自明写到:“以强键学生的身体为目的,精心安排好学生生活,家长们不但无意见,而且很感激”。家长邓坤写到:“小孩在学校就餐以后,食欲增加了,不摘食,身体也长结实了。食堂里饮食卫生做得不错,我们家长通过活动看了以后,对学校里食堂工作很满意”等。为了宣传食堂工作,在学校开放日中食堂还和其它部门一样,做出了展板,受到好评。通过一学期来的努力工作,食堂工作真正做到了服务育人,后勤工作为教育教学服务,让领导、家长、教师放心,学生满意,在多次的全国、省、市多项工作中受到好评。

总之,学校食堂之所以能做到以上几点,是因为全体员工都能把学校看成是自己的家,把学生当成自己的孩子,一方面,他们都非常珍惜这份来之不易的工作岗位。另一方面,他们都有一颗爱心。但是,我们也还存在一些需要改进的地方。例:要进一步从学生身体发育要出发,不断研究和改进学生就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要不断改进工作方法,多关心爱护学生,在售饭服务中,注意工作方法和技巧,做到让学生高兴而来,满意而归。使食堂工作做更上一层楼。

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